Shopleitung (m/w/d) für unser neues Schwester Café BEAN in der Regensburger Altstadt in Regensburg

In unserem neuen Cafe BEAN, servieren wir Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen sowie leckere Bagels. Wir möchten unseren Gästen eine ehrliche und gesunde Pause vom Alltag schaffen. Wir sind ein Selbstbedienungskonzept in dem Dienstleistung und Service von großer Wichtigkeit sind und mit Leidenschaft umgesetzt werden. Für unser neu übernommenes Schwester Cafe BEAN in der alten Schnupftabakfabrik in Regensburg suchen wir nun eine engagierte Shopleitung (m/w/d).


Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben umfassen die Theken- und Servicearbeit, sowie deren Leitung in Bezug auf Organisation, Personalmanagement, Einkauf von Waren und Dienstleistungen, Qualitätssicherung, Dekoration und Präsentation  und Hygiene nach HACCP.  Wir suchen eine offene, freundliche und kommunikative Führungspersönlichkeit, die sich als Gastgeber mit ganzem Herzen in der Arbeit mit unseren Kunden wiederfindet.  Sie haben in unserem neuem Cafe BEAN die tolle Gelegenheit  sich in der Weiterentwicklung unseres neuesten Babys aktiv mit einzubringen und  eigene Ideen mit uns gemeinsam umszusetzen. Hierbei steht Ihnen eine erfahrene Stellvertretung von Beginn an zur Seite.

Großes Augenmerkt liegt ebenso in der Auswahl und Führung von Mitarbeitern, der Schichtplanerstellung, sowie der Schulung und Motivation von Mitarbeitern. Sie leiten ein 15köpfiges Team, bestehende aus Voll-, Teilzeit und Minijobbern und sind maßgeblich für das gute Arbeitsklima verantwortlich. Sie werden ausführlich mit unseren Produkten und deren Herstellung in unsere Filiale in der Regensburger Altstadt vertraut gemacht, die Verwaltungsaufgaben, wie Bestellungen und das Schreiben des  Dienstplans werden hauptsächlich digital bearbeitet.

Sie haben bereits erste Erfahrungen im Personalmanagement, können vorausschauend planen, pflegen eine positive Kommunikation und sind ein absoluter Teamleader? Sie können Verantwortung übernehmen und sind auch bei hohem Gästeaufkommen ein guter Organisator und finden gleichzeitig Spaß im Umgang mit Ihren Kollegen und Gästen? Sie lieben ein abwechslungsreiches Arbeiten und bringen ein gewisses Maß an betriebswirtschaflichem  Denken mit? Sie arbeiten gerne selbständig, sind gelernte/r Restaurantfachmann/-frau (m/w/d), gelernte/r Hotelfachmann/-frau (m/w/d), gelernte Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d), oder verfügen über einschlägige Erfahrung in der Gastronomie, haben einen ausgeprägten Sinn für Dienstleistung, sind belastbar und arbeiten gerne mit Menschen? Dann freuen wir uns auf Sie!  Bei uns erwartet Sie eine unbefristete Anstellung mit 40 Wochenstunden,  ein kollegiales, dynamisches Team, eine individuelle Einarbeitung, Öffnungszeiten nur tagsüber und auch im Wechsel mit anderen Vollzeitkräften freie Wochenenden, viel Entscheidungsfreiheit und zu guter Letzt: eine freundschaftliche Atmosphäre in unserem Unternehmen. Das Arbeitsverhältnis kann ab sofort bzw. spätestens zum 01.12.2021 beginnen.

Karl von Jena


 


Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an:


BEAN

Karl v. Jena

Gesandtenstr.5

93047 Regensburg

E-Mail: kleineschwester@anna-cafe.de


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ANNA liebt Brot und Kaffee

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Gesandtenstr. 5, 93047 Regensburg

Arbeitgeber

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Karl von Jena

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