Folgende Aufgaben umfassen diese Stelle:
Abwicklung des Tagesgeschäfts
Serviceeinteilungen und -Besprechungen
Abstimmung mit der Küche
Bedienen der Ticket-, Gastro- und Shopkasse sowie Abrechnung der Kassen
Organisation und Betreuung der Events und Sonderveranstaltungen an Bord
teilweise Moderation bei den Tages- und Themenfahrten sowie den zahlreichen Veranstaltung
Mitarbeiterführung und Personaldisposition an Bord
Betreuung der Gäste an Bord
Überwachung von effizientem Personalbedarf und Personaleinsatz
Optimierung der Betriebsabläufe
Überwachung und Steigerung von Verkaufszahlen
Schnittschnelle zwischen Geschäftsstellenleitung und Schiff
Saisonbeschäftigung - jedoch langjährige Zusammenarbeit erwünscht
Folgende Qualifikationen sind erforderlich:
Hotel- oder Restaurantfachausbildung von Vorteil
Berufserfahrung in vergleichbaren Funktionen im Bereich Gastronomie
Kommunikationsfähigkeit ggüb. den Mitarbeitern und den Gästen
Gastorientiertes Arbeiten
Betriebswirtschaftliches Verständnis und Verkaufstalent
gute Englischkenntnisse
gute Kenntnisse der MS-Office Anwendungen
· leistungsgerechte Bezahlung mit Sonn- und Feiertagszuschlägen
· Spaß an der Arbeit in angenehmer Arbeitsatmosphäre
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Teamleiter-in / Restaurantleiter-in (m/w/d) in voll- oder Teilzeit
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Arbeitgeber
Donauschifffahrt Wurm & Noé
Benefits |
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