Unternehmensgründung:
Der Gastronomiebetrieb wurde 1970 von Gerhard Deutsch sen. eröffnet. Am 1. März 2014 hat der jüngste Spross der Familie, Gerhard Erwin Deutsch, das Unternehmen übernommen.
Mitarbeiterzahl:
Insgesamt 27 langjährige, engagierte und zuverlässige Mitarbeiter/-innen sorgen für das leibliche Wohl der Gäste und Metzgereikunden.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die vielen zufriedenen Stammkunden des Wirtshauses kommen vorwiegend aus dem Raum Regensburg. Zu den Pensionsgästen zählen zahlreiche Firmenkunden aus dem deutschsprachigen Raum und dem angrenzenden Ausland, aber auch immer mehr Touristen/-innen aus der ganzen Welt.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
In der Gaststätte wird typisch bayrisch und regional gekocht. Das Angebot der breit gefächerten Standardkarte wird durch 2 täglich wechselnde Tagesempfehlungen (ab Euro 5,90) und durch saisonale Schmankerl ergänzt. Zum Trinken gibt es süffige, regionale Biere der Familienbrauerei Jacob sowie alkoholfreie Getränke, Kaffeespezialitäten, Weine und Spirituosen. Besonders beliebt bei den Einheimischen ist der Kräuterlikör „Sechsämtertropfen“.
Das 2. Standbein des Unternehmens ist die Pension mit 70 Zimmern, die sich auf 3 Gebäude verteilen. Die Räumlichkeiten sind modern eingerichtet und verfügen über Kabel-TV, Flachbildfernseher, Dusche und WC. Im Übernachtungspreis ist ein Verzehrbon enthalten, den die Gäste wahlweise für das Frühstücksbuffet, das Abendessen oder eine Brotzeit aus der Metzgerei einlösen können.
Eine weitere Besonderheit ist der ins Haupthaus integrierte Metzgereiladen, in welchem Schmankerl aus der hauseigenen Metzgerei angeboten werden. Besonders die selbstgemachten Wurstspezialitäten und der Leberkäs sind sehr gefragt.
Erfolgsfaktoren:
Der Gastronomiebetrieb zeichnet sich durch einen hohen Qualitätsstandard, die frischen regionalen Produkte und das besonders gute Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
Erwähnenswertes:
Die Räumlichkeiten des Gasthauses eignen sich für Veranstaltungen aller Art. Egal, ob Hochzeiten, Geburtstage oder Firmen-/Vereinsfeiern – wir richten uns nach Ihren Wünschen.
Im Saal finden zirka 120-150 Personen Platz. In der Gaststube können 80 Personen und im Stüberl 30 Personen bewirtet werden. Der neugestaltete Biergarten lädt bis zu 80 Personen zum gemütlichen Verweilen ein. Ausreichend Parkplätze finden sich vor dem Haus.
Öffnungszeiten:
Der Betrieb hat täglich von 10:00 bis 24:00 geöffnet – kein Ruhetag!
Warme Küche: täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr
Rezeptionszeiten der Pension: Mo-Fr 08:30 - 11:30 Uhr 15:00 - 21:00 Uhr; Sa,So, feiertags 13:00 - 21:00 Uhr
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