
Ausbildung zur/zum Lebensmittelkontrolleur /-in (m/w/d) beim Umweltamt
Gemeinsam mit der Stadt Regensburg die Zukunft gestalten! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Umweltamt eine /-n Auszubildende /-n zur/zum Lebensmittelkontrolleur /-in (m/w/d).
Die Lebensmittelüberwachung am Umweltamt überwacht mit sieben Lebensmittelkontrolleurinnen und Lebensmittelkontrolleuren ca. 3.500 Betriebe im Stadtgebiet Regensburg. Hinzu kommen zahlreiche große Veranstaltungen wie Dulten, Jazzweekend oder das Bürgerfest.
Stellenausweisung: EG 8 TVöD
Befristung: unbefristet
Arbeitszeit: Vollzeit
Was sind Ihre Aufgabenschwerpunkte?
- Fachpraktische Ausbildung im Umweltamt der Stadt Regensburg:
- Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen und freiverkäuflichen Arzneimitteln
- Mitarbeit beim Vollzug des Lebensmittelrechts
- Überwachung von Rückrufen sowie Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden
- Betriebskontrollen vor Ort und Probenahme
- Aufklärung der Verbraucher über die Grundzüge des Lebensmittelrechts und dessen Vollzug
- Fachtheoretische Ausbildung organisiert durch das Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Eine Änderung des Aufgabengebietes bleibt vorbehalten.
Worauf kommt es uns an?
Bewerbungsvoraussetzungen:
bestandene Meisterprüfung in einem Lebensmittelberuf oder bestandene staatliche Abschlussprüfung einer Fachschule (Technikerschule) in einer für die Lebensmittelüberwachung geeigneten Fachrichtung und die Bereitschaft, den Lehrgang für die Befähigung für die zweite Qualifikationsebene der Fachlaufbahn Naturwissenschaft und Technik, fachlicher Schwerpunkt technischer Überwachungsdienst zum Schutz der Verbraucher zum nächstmöglichen Zeitpunkt zu absolvieren
Zudem erwarten wir:
- Gute Kommunikationsfähigkeit, verbunden mit einem sicheren Auftreten
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Selbständige, sorgfältige und eigenständige Arbeitsweise
- Erfahrungen im verarbeitenden Lebensmittelbereich wünschenswert
- Bereitschaft zur Wahrnehmung von Terminen auch außerhalb der regelmäßigen Arbeitszeiten
- Sehr gute EDV-Kenntnisse, insbesondere in den gängigen Fachverfahren (z. B. TIZIAN)
- Führerschein der Klasse B
Was bieten wir Ihnen?
Regensburg ist mit 180.000 Einwohnerinnen und Einwohnern eine Wachstumsregion mit herausragendem Potenzial. Mit über 30.000 Studierenden ist Regensburg auch eine junge Stadt mit einem vielfältigen Angebot in Freizeit, Kultur, Sport, Gastronomie, Einzelhandel und Bildung. Wir als moderner und bürgernaher Dienstleister mit über 4.500 Beschäftigten aus rund 60 Nationen legen besonders viel Wert auf eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie und bieten zukunftssichere Arbeitsplätze mit umfassenden Entwicklungsmöglichkeiten.
Auf das können Sie sich konkret freuen:
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen Team, das Sie bei der Einarbeitung unterstützt sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verkehrsgünstig erreichbarer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst
- Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung bei entsprechender Eignung in ein Beamtenverhältnis auf Probe
- Jahressonderzahlung und Leistungsentgelt/Leistungsprämie nach den Vorgaben des TVöD/BayBesG und den hierzu ergangenen städtischen Regelungen
- Betriebliche Altersvorsorge für Tarifbeschäftigte
- Weitere Tarifleistungen wie Urlaub, Zuschläge etc. nach den Grundsätzen des TVöD
- Umfangreiche betriebliche Gesundheitsförderung
- Preisgünstiges Mittagessen in der städtischen Kantine
- Zuschuss zum RVV-Jobticket oder zum Deutschlandticket Job
Vielfalt sowie Chancengleichheit und -gerechtigkeit ist die Grundlage unserer Personalarbeit:
Die Stadt Regensburg fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden und bittet ausdrücklich alle Geschlechter um ihre Bewerbung. Wir begrüßen die Bewerbung aus allen Altersgruppen, unabhängig kultureller und sozialer Herkunft, Nationalität, Religion, Weltanschauung und sexueller Orientierung. Schwerbehinderte und gleichgestellte behinderte Menschen werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Kontakt und Informationen:
Für inhaltliche Fragen steht Ihnen die Leiterin der Abteilung Veterinärwesen und Verbraucherschutz, Frau Dr. Grandel, Tel. (0941) 507-5316 gerne zur Verfügung.
Für Fragen zum Bewerbungsverfahren steht Ihnen gerne das Team Bewerberservice telefonisch unter (0941) 507-8118 zur Verfügung.
Auf unserer Karriereseite können Sie sich ein erstes Bild von der Stadt Regensburg als Arbeitgeber machen sowie mehr zu unserem Bewerbungsprozess erfahren.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung für die Stellen-Nr. 31-10:3543 mit vollständigen und aussagekräftigen Unterlagen.
Ende der Bewerbungsfrist ist der 08.12.2025.
Hinweise zum Datenschutz finden Sie hier.
Art des Abschlusses
- Meister / Techniker
Bilder
Videos
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